こんにちは！

スタッフの大橋です☕️

今回は当店で取り扱っているホンジュラス　ウォッシュドのご紹介です✨

↓まずは簡単な豆の情報です↓

生産国:ホンジュラス🇭🇳

生産地:ラパス

生産者:テパングアレ農園/アベル・メヒア

精製方法:ウォッシュド

品種:ブルボン

標高:1600m

ホンジュラスのテパングアレ農園からのコーヒーです。

アプリコットやプラムを思わせるフレッシュでジューシーな味わいが特徴的。

爽やかな酸味と心地よい甘さがクセになります。

ラパスは、ホンジュラス国内でも主要なコーヒー生産地で、農園主のアベル・メヒア氏は、祖父母からこの農園を引き継いでいます。

このテパングアレ農園のブルボン種の樹は、彼の祖父母から引き継いだ大切な品種です。

丁寧に育てられ、高地で育ったこの豆は凝縮された味わいとブルボン特有のきめ細かな口あたり、そして甘いアフターテイストがこのコーヒーを魅力的なものにしています。

当店ではこのコーヒーを中浅煎りで焙煎し提供しています。

スッキリジューシーな味わいはアイスコーヒーにピッタリでその味わいはまさにフレッシュジュースのよう🍹

コーヒーの苦さが得意でない方にこそ召し上がって欲しいです✨

もちろんホットコーヒーでもおいしくいただけますよ◎

店頭でも、オンラインショップでも購入できますので気になる方はぜひチェックしてみてください☕️

インスタグラムにも情報を載せているのでそちらも併せてご覧ください☀️