みなさんこんにちは！GARAGE COFFEEの大石です。10月14日〜17日の4日間、東京ビックサイトで開催された【SCAJ2026】に出店してきました。SCAJとはみなさんはSCAJをご存知ですか？国内外からコーヒーに関わる人た...

みなさんこんにちは！GARAGE COFFEEの大石です。今回ご紹介するのは、ホンジュラス・コマヤグア県シグアテペケに位置するサンタ・ルシア農園のコーヒーです！　生産国：ホンジュラス　生産者：フィンカス　ミエリ...

みなさんこんにちは！GARAGE COFFEEの大石です！新登場のエチオピアのご紹介です！今回ご紹介するのはエチオピア南部・シダマ地方で生産された「シダマ・ブラ・モルケ」です。　生産国：エチオピア　生産者：二グ...

GARAGE COFFEEで使用してる、スペシャルティーコーヒーのエスプレッソを使用した自家製のジェラートです。🍨コーヒーの香ばしさやコクをしっかり感じながらも、ジェラートならではのやさしい甘さとなめらかな口溶...

みなさんこんにちは！GARAGECOFFEEの大石です。前回に続き新登場のコーヒー豆のご紹介です！今回はかなりユニークなコーヒーの登場です！COSTARICA DON JOSE GEISHA RED HONEY生産国：コスタリカ農園：ドン・ホセ...

GARAGE COFFEEでは、飲食店・小売店・オフィスなど、事業者様向けにコーヒー豆の卸販売を承っております。ご希望の商品や数量、ご利用方法などをお伺いしながら、ご要望に合わせてご案内いたします。お取り扱いを...

みなさんこんにちは！GARAGE COFFEEの大石です！新しく入荷したコーヒー豆のご紹介です！☕️ETHIOPIA BENCH MAJI G-1 GESHA KARMACHI NATURAL　生産国：エチオピア 農園：ゲシャ・カルマチ 品種：エアルーム...

こんにちは🌞GARAGE COFFEEの大石です！今回はコーヒー豆にも品質を評価する為の基準がある事をご紹介します！コーヒーの世界ではよく「コーヒーピラミッド」という図を使って、コーヒーの品質や市場での位置付け...

皆さまこんにちは！😄GARAGE COFFEEスタッフの大石です！暑い日が続いておりますがみなさんいかがお過ごしでしょうか。このたびあみーろーど店はリニューアルオープンを迎えました。🎉無事にこのひを迎えられたの...

こんにちは！スタッフの大石です！😁気づけばもう5月ですね〜。温かいコーヒーもいいですが、すっきりとしたアイスコーヒーも飲みたくなりますよね！そんなこれからの季節にぴったりな、新しい豆が入荷しました！...

こんにちは！スタッフの大石です！今回はエルサルバドル、「ラ・ディビナ・プロヴィデンシア農園」から届いた、ゲイシャ種のご紹介です！！！農園があるパロ・デ・コンパーニャ地区では火山が近くにあり、エルサ...

こんにちは。スタッフの大石です。ブログ初登場です！これからコーヒーの魅力や情報を、少しずつ発信していきます。よろしくお願いします！🙇‍♂️記念すべき初投稿は…【幻のコーヒー品種】とも呼ばれるColombia Su...

こんにちは！GARAGECOFFEEスタッフの岩屋です🥸今回は、先月から新登場したグアテマラのスペシャルティコーヒー！🇬🇹『Guatemala El Injerto Tanzania Catuai Washed』 のご紹介です✨グアテマラ北西部、ウエ...

こんにちは！GARAGECOFFEEスタッフの岩屋です🥸今回は、先日新登場したコスタリカのスペシャルティコーヒー第2弾！🇨🇷その名も…『Costa Rica Don Joel SL28 White Honey』 のご紹介です✨👨‍🌾 “家族の名前を冠し...

こんにちは！GARAGECOFFEEスタッフの岩屋です！🥸今までこのブログを書いてくれていた、店長の大橋くんがこの度GARAGECOFFEEから卒業致しました！🎓2代目ブロガーとして！読んでくださっている皆さんにコーヒーの...