コーヒーを飲んでる時ふと僕らが普段飲んでるコーヒーってどこからきたのか、いつから飲まれだしたのか、そう思ったことはありませんか？

今回は、私たちが毎日のように楽しんでいるコーヒーの起源についてわかりやすくご紹介しようと思います✨

コーヒーの歴史は、実はかなり昔にさかのぼります。

最初にコーヒーが発見されたのは9世のエチオピアとされています🇪🇹

有名な話ですが一説によると、ヤギの飼い主が自分のヤギがコーヒ一の木の実を食べて元気になっているのを見て、「これ、いいかも！」と思ったのが始まりだそうです🐐

このヤギの飼い主、カルディさんが、コーヒーの恩恵を初めて受けたと言われています。

その後、コーヒーの豆はアラビア半島に伝わり、そこでよく飲まれるようになりました。

特に14世紀のイエメンでは、コーヒーを煮出して飲む習慣が広まったと言われています🇾🇪☕️

またコーヒーは宗教的な儀式や学びの場で重宝されていたようです！

16世紀には、オスマン帝国を通じてコーヒーがヨーロッパに広まりました。

最初は「危険な飲み物」として扱われることもありましたが、次第にヨーロッパ各地で人気を集め、コーヒーハウス(現在のコーヒーショップの原型)ができたり、貴族たちが愛飲するようになったりしました✨

最初はお茶と並ぶ飲み物として扱われましたが、次第にコーヒーの方が人気になり、今日では世界中で楽しまれる飲み物となっています！

コーヒーの進化の過程は、本当に面白いですよね〜😃

今日も私たちがカフェで楽しんでいる一杯のコーヒーには、長い歴史が詰まっているんです…！！

コーヒーを飲むときには、その歴史にちょっと思いを馳せてみたらきっともっとコーヒーを美味しく感じることができるはずです☕️