こんにちは！

GARAGECOFFEEスタッフの岩屋です🥸

今回は、先月から新登場したグアテマラのスペシャルティコーヒー！🇬🇹

『Guatemala El Injerto Tanzania Catuai Washed』 のご紹介です✨

グアテマラ北西部、ウエウエテナンゴ県ラ・リベルタ村。

標高1,500〜2,000mの谷あいに広がるエル・インヘルト農園は、グアテマラ随一とも称される、名門中の名門🌿

敷地はなんと750ヘクタール！（うち250haがコーヒー栽培地🌱）

冷涼な気候、火山性の豊かな土壌、明確な乾季と適度な降水量が、酸・甘み・香りのバランスがとれた極上の味わいを生み出します☕️✨

🍒こだわりの手仕事

農園内はどこを見ても丁寧に手入れされていて、

赤く熟したチェリーだけを一粒ずつ手摘み。

昔ながらの水洗式で丁寧に精製され、天日干しでじっくり乾燥されています🌞

さらに470ヘクタールの天然林を守り続けるなど、自然との共生にも力を注いでいる素敵な農園です。🌳

🎖️グアテマラNo.1の実力

国内のスペシャルティコーヒーコンペティションでは毎年上位入賞する実績の持ち主🏅

まさに、グアテマラの頂点に立つ農園といっても過言ではありません！

飲んだ瞬間、「あっ、特別な一杯だ」と感じられるはずです…！

コーヒー好きの方はぜひ、チェックしてみてくださいね😊